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行業資訊

紅酒柜的溫控系統
發布者:嘉森電器 發布時間:2018.11.19

   紫外線破壞有機化合物可使葡萄酒早熟或老化, 尤其丹寧酸,它主要影響著葡萄酒的芳香,味道以及結構,以致品嘗或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道; 因此葡萄酒蕞好儲藏在沒有光線的地方,尤其是對名貴的酒,注意避免陽光,特別是照明燈光,因為這兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。
    一臺好的酒柜,其溫控系統可以用24至48小時的時間,緩慢地將溫度調節至所需溫度,家用紅酒柜尺寸,就連敏感的葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價的酒柜,家用紅酒柜品牌,可能在一個小時內就把夏天的30度急速降到18度,家用紅酒柜廠家,眾所周知,急速的溫度變化,日照家用紅酒柜,不管是由熱變冷或由冷變熱,對葡萄酒而言都不是好事。

紅酒柜
    文章由:紅酒柜  http://www.bilbaomemata.com  順德嘉森電器有限公司 整理提供,此文觀點不代表本站觀點


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